Informations techniques
Concentrée à 30% et sans colorant azoïque, cette pâte de pistache donnera le goût et la couleur inimitables de la pistache à vos préparations pâtissières. Sa saveur et sa couleur tiennent à la cuisson et à la congélation
La pâte de pistache s'utilise diluée dans votre préparation. Elle est soluble dans l'eau.
Sucre liquide, PISTACHES vertes 30%, arĂ´me, colorants : complexes cuivres-chlorophylles et cuivres-chlorophyllines (E141(II)), extrait de tagette (E161B)
Peut contenir des traces de fruits Ă coque.
Dosage indicatif : 70-80g pour 1 kg/L. Dosage maximum : 150g pour 1 kg/L.
Conserver ce produit dans sa boîte d’origine à température ambiante et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur un mois.
Energie | 1568Kj |
Energie | 375Kcal |
Matière grasse | 17g |
dont acides gras saturés | 1.5g |
Glucides | 48g |
dont sucre | 48g |
Protéines | 6g |
Poids Brut | 1136.5 |