Informations techniques
Le colorant est idéal pour teinter vos préparations cuites au four ainsi que pour colorer la pâte à sucre et la pâte d’amande. Il supporte la cuisson et la congélation.
Pour denrées alimentaires. S’utilise dilué dans votre préparation. Ne pas ingérer en l’état. Soluble dans l'eau.
Eau, colorant jaune tartrazine E102 (1%), colorant rouge ponceau E124 (650ppm), acidifiant: E330, conservateur: E202 (0,2%). Les colorants E102 et E124 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Selon votre recette
Conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer la bouteille et conserver entre 0°C et 4°C.