Levure chimique

baking powder

Informations techniques

Dosage

20g pour 1kg de farine

Poids Net

multiples

Descriptif

La levure chimique est une poudre levante composĂ©e de bicarbonate de soude et d’acide tartrique. ProposĂ©e dans un pot doseur Ă©tanche, la levure chimique est plus pratique d’utilisation car vous dosez la quantitĂ© nĂ©cessaire selon votre recette.

Conseils d'utilisation

Pour un résultat optimal, mélangez préalablement la levure avec la farine. Respectez les dosages de votre recette.

Liste d'ingrédients

Poudre Ă  lever (Carbonate acide de sodium (E500ii) et diphosphate disodique (E450i)), amidon de maĂŻs.

Contamination croisée

Peut contenir des traces de gluten, moutarde, sésame et céleri.

Dosage

20g pour 1kg de farine

Conservation

A conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer l'emballage après utilisation.